2005년 11월 10일 (목) 18:36 파이미디어 `북한식 강심제` 마늘과 달걀로 만든다? 의료기반이 열악한 북한에선 민간요법이 인기다. 북한 방송은 정책적으로 돈을 들이지않고 손쉽게 만들 수 있는 민간요법을 소개하기도 한다. 북한정보를 쉽게 재밌게 전달하는 EBS `코리아 코리아`(9일 방송)에선 북한에서 유행하는 `마늘 강심제` 만드는 법을 소개해 흥미를 모았다. 제조법은 다음과 같다. 먼저, 마늘 5홉에 달걀 10알의 비율로 재료를 준비한다. 달걀 노른자와 절구에 찐 마늘을 혼합한 다음 프라이팬에 노란색으로 바삭해질 때까지 굽는다. 그리고 내용물을 꺼내 햇빛에 잘 말린 다음 부드럽게 가루로 만들어 하루 1-2번 먹는다. 복용량은 차스푼으로 반 숟가락 정도, 저녁 식사 후 또는 자기 전에 먹는 것이 좋다. 또 이날 방송은 김일성 장수연구소에서 연구원으로 있었던 한 전문가의 입을 통해 북한에 널리 알려진 마늘의 효능을 전했다. 특히 눈길을 끄는 내용은 마늘을 이용한 감기 예방법이다. 북한에선 아이들 목에 찧은 마늘을 넣은 조그만 병을 매달아 주면 감기가 예방된다고 한다. 이는 마늘향이 코 점막을 자극해 항균효과를 내기 때문. 이밖에도 이날 방송에선 다양한 북한관련 정보를 퀴즈형식으로 소개해 흥미를 더했다. 이 방송은 EBS 홈페이지에서 무료도 볼 수 있다. [TV리포트 김진수 기자] storyintv@yahoo.co.kr
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