이름
유기농마을
작성일
2006년 04월 24일 23시 11분
파일
제목
산야초차
1.감꼭지차: 천식,만성 기관지염, 감꼭지 말린 것 3개 + 끓는 물 1잔 =엑기스화 2.감잎차 : 괴혈병, 빈혈, 고혈압, 임산부, 어린이 비타민C 100g중에 100mg함유(레몬의 20배), 5~6월 어린잎 채취, 폭 5mm로 썰어 천으로 된 봉투에 담아 찜통에 진다. 따뜻한 기운일 때에 주물러 놓은 후에 그늘에 서 바싹 말린다. 약산성 3.감초차 : 위계양, 노이로제, 통증, 경련 완화, 해독작용과 맛을 순하게 하고 한약의 효력을 촉진작용. 감초80g +물600㎖ = 검정콩이나 현미의 첨가는 효과 극대화 4.결명자차 : 시력증진, 혈압내림, 현기증, 만성 변비, 노인성 변비에 효과, 간장,신장 보호, 부종을 없앰 .혈압이 낮은 사람은 삼가 ,후라이팬에 약한 불로 볶은 후, 결명자 20g + 물600㎖ 5.계피차 : 계육차, 자양강장, 흥분, 해열, 진통, 건위 정장 작용, 추위에 땀을 내는 효능. 통계피 10g + 생강 20g + 물800㎖ + 꿀,잣,대추채 약간 6.구기자차 : 단백질, 비타민C 풍부. 자양강장, 피로회복, 동맥경화 예방, 봄에 어린 잎을 잘게 썰어 약한 불에 살짝 볶아 보관. 구기자나 잎 15g + 물600㎖ 7.귤차 : 비타민C, 구연산, 정유 레몬이 함유, 피로회복에 좋음. 귤10개 + 설탕1컵 + 물1컵 , <방법> 설탕+물을 절반으로 졸임(시럽)-껍질채 잘게 선 귤을 용기에 가득 담고-설탕시럽을 부어 귤청을 만듬-냉장고에 20일 정도 보관 후에 사용 8.난초차 : 석곡풀,덴드로빔 성분, 강장, 진정 작용 꽃 + 소금물(꽃 무게 동일) 에 담금(3일 정도) - 끓인 물 1잔에 절인 꽃봉오리 1~2개 9.녹차 : 작설차, 엽차, 죽로차, 설록차, 호흡기에 효과, 기침 해소, 심장질환, 당뇨병, 노화 방지, 숙취해소, 혈압이 낮은 사람에 효과(혈압이 높은 사람은 피하도록) , 녹차 1큰술 + 물500㎖, <방법>물을 끓여 식혀 80℃에 우려냄 * 홍차: 녹차를 발효 시킨 것 10.다시마차 : 염기성 아미노산 라미닌이 혈압 강하 작용, 고혈압예방, 알칼리성, 다시마30g + 소금약간 + 물300~500㎖ , <방법>다시마를 행주로 먼지를 닦고 - 적당한 크기로 자름 - 물을 끓인 후에 다 시마를 넣고 - 다시마를 건져 낸 후 소금으로 간을 맞춤 11.당귀차 : 부인의 낸증, 혈색 불량, 산전.산후의 회복, 월경 불순, 자궁 발육 부진, 손발이 찬데 효과적임. 피부 미용에 효능 (주의: 설사하는 경우 피함) 12.대파차 : 총백(悤白),소화불량, 갈증, 구토에 효과, 식욕 증진, 정력 증진 효능 대파(흰부분) 1개 + 생강 약간 +물㎖ 13.두충차 : 강장효과, 신장, 간 기능 촉진, 등.허리.다리 통증, 생식 기능의 증진에 효과 두충20g(잎50g) + 물500㎖, 14.마늘차 : 정력 증진, 항암, 오래된 기침 마늘1통 + 물300㎖, <방법>마늘의 껍질을 벗기고 절구에 넣고 찧어 - 끓는 물 을 부어 음용 (마늘냄새제거: 생김씹음) 15.모과차 : 여름철 식욕부진, 원기회복, 기침, 변비 해소에 효능 모과 3개 + 설탕300g <방법> 6토막 내어 - 씨를 제거 6mm 썬 후- 모과/설탕 겹겹 쌓아 - 10일 이상 보관 - 모과청 16.무잎차 : 배탈, 설사에 효능 무우잎30~60g + 물600㎖ <방법>무우잎을 그늘에 말려 - 차관에 물과 무우잎을 함께 넣어 끓임. 17.백엽차 : 소화기 강화. 잣잎50g + 물300㎖ 18.벚꽃차 : 숙취나 식중독의 해독제, 잎에는 비타민A.B 복합체, 비타민E가 포함.신염, 당뇨 병, 무좀, 습진, 기침에 효능 꼭지가 붙은 벚꽃 100g + 물1000㎖ +소금 약간 <방법>꼭지가 붙은 여덟 꽃잎을 소금물(10%)에 담궈서 숙성 - 병에 보관, 매실초나 식초를 약간 넣으면 맛이 좋음, 냉장보관. 19.보리차 : 소화촉진, 갈증해소, 가슴 답답함 해소. 보리30g + 물600㎖ <방법> 보리를 볶아서 사용. 20.비파잎차 : 아밍다린 성분, 이뇨, 진해, 여름철 더위, 피로회복, 식욕증진, 신경통, 종기에 엑기스를 환부에 습포하면 효능 비파잎100g + 물1컵, <방법> 비파잎을 그늘에 건조, 가재천으로 싸서 찻잔에 우 려냄(잎의 가시 때문) 21.사과차 : 식중독, 설사에 효과, 비타민C가 풍부 각종 유기산 함유, 자양강장, 피로회복 작용, 사과씨를 빻아 10~15분 달인 액으로 양치질하면 가래가 없어짐. 뇌보호, 유해물 제거. 사과3 + 설탕1컵 + 물1컵 <방법> 설탕과 물을 졸임(설탕시럽) - 사과를 얇게 썬 후 용기에 빡빡하게 채운후 - 설탕시럽으로 부워 두면- 사과청 22.사프란차 : 천식, 발작진정, 부인병과 타박상의 소염제, 편두통, 현기증, 우울증에 효능 사프란100g + 물1컵 <방법>10월 말에서 11월 상순에 암술 3rococnl - 그늘에 말 려 - 암술 8~10개를 끓인 물의 찻잔에 담그어 마신다.(임산부는 피함=통경작용) 23.산약차 : 참마의 한방명, 기침, 천식, 식은땀, 숨가쁨, 허약체질 개선, 산약60g(참마120g) + 물600㎖ 24.산사자차 : 쿠엘세틴, 오레아놀산 함유, 이뇨작용, 비타민 B1, 비타민C, 칼로틴, 클로로 겐산 등 함유, 산후복통, 숙취, 건위, 소화불량, 만성설사에 효능 산사자10g + 물600㎖ 25.삼백초차 : 십약, 악취를 풍기는 유세포, 해독작용, 항균성, 세균성 설사 치료, 완화작용, 이뇨작용, 변비와 부종 해소 삼백초10~15g + 물600㎖<방법> 장마철에 지상부를 베어(뿌리 제외) 그늘 건조 (햇빛에 건조하면 차의 색이 좋지 않음) 26.생강차 : 간장의 기능증진, 수분의 대사원활, 이뇨작용, 발한촉진, 부종제거, 음식삭임, 숙취효과. 생강3톨 + 물300㎖ <방법> 곱게 간 생강을 끓는 물을 넣음 27.수박껍질차 : 이뇨작용. 부종제거, 현기증, 고혈압에 효능.수박껍질 말린 것10g(생껍질30g) + 물300㎖ = 오래 달임 28.쑥차 : 각종의 정유, 건위, 빈혈, 신경통, 냉증, 류머티즘, 노이로제, 심장병, 자양강장, 피로회복, 지혈에 효능 특히, 복통, 건위, 감기, 설사, 냉증에 매일 10g을 넣고 달여 마시며, 허리 통증에는 쑥 4~5장에 끓는 물을 부어 식힌 후 마신다. 쑥의 생즙은 혈압강하, 신경통에 특히 좋음. 29.연근차 : 자양 강장, 각종 출혈에 효능. 연근 반뿌리 + 물300㎖ <방법> 30.영지차 : 비만, 고콜레스테롤에 효과, 장수차(만년차) 영지10g + 물300㎖ <방법>찻잔에 영지를 넣고 끓는 물로 우려냄, 수회 재탕. 31.오디차 : 뽕나무 열매 말린 것을 상심자(桑甚子), 목이 마르고 어지러울 때, 변비, 허약 체질에 효능, 건망증에 효과 오디시럽1큰술 + 끓는 물 1컵 <방법>오디1000g(건조오디500g)을 약한 불로 천 천히 달여 국물이 없어지면+ 꿀300g을 넣어 다시 한번 끓인 후 식혀서 완성 32.오미자차 : 자양강장, 체력증강, 피로회복, 해소와 천식의 진정, 눈을 밝게 하는 효능 오미자30g +물600g +꿀 약간 <방법>건조된 오미자를 하루정도 물에 담금 - 우러난 물을 꿀에 타서 음용, (끓이지 않음) 33.오이차 : 껍질에 비타민C 풍부, 피부미용, 특히 황달에 직효. 오이껍질 1개 + 물300㎖ <방법>껍질을 적당히 썰어 그늘에 바싹 말림- 약한불 로 달여 마심.
이전글
|
쌀겨 미용법에 정보
다음글
|
산야초차 -2-
|
| 
